Máquina de Cozimento e Misturadora MCM-22 Gastromaq Misturela 12 Kgs – 22 Litros
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A MCM-22 da Gastromaq é a pedida perfeita para agilizar sua produção de salgados como Rissoles e Coxinhas, molhos, doces de fruta e massas pastosas no geral. Ela mistura automaticamente a massa enquanto efetua o cozimento com seu queimador de alta pressão.
Com estrutura em aço carbono com pintura epóxi e acabamentos em aço inox escovado, a MCM-22 conta com cuba em alumínio fundido de fácil limpeza, pás plasticas removíveis, batedor em aço carbono revestido em estanho, grades de proteção com abertura frontal e alavanca para basculamento da cuba e maior praticidade no manuseio da massa e dos ingredientes.
Além de agilizar sua produção e diminuir o esforço físico ena preparação das massas a MCM-22 tem baixo consumo de gás e energia, e é super compacta, otimizando o uso de espaço em sua cozinha.
Descrição técnica
Voltagem:Bivolt Automático
Capacidade de Massa/Produção:22 Litros / 12 Kgs
Consumo Elétrico:0,572 kWh
Consumo de Gás:0,6 Kg/h
Dimensões (A x L x C):1035 x 585 x 640 mm
Peso do Produto:38 Kgs
Potência Monofásica:1/4 Cv.
– Cuba removível em alumínio fundido que facilita a limpeza
– Queimador de alta pressão, com chama dupla ø 150mm
– Grade de proteção removível
– Bivolt automática
– Batedor em aço carbono revestido em estanho
– Com pás plásticas removíveis
– Compacta, otimizando o uso do espaço
– Alavanca de basculamento e pino de travamento da panela do mesmo lado, facilitando o manuseio
– Maior área de abertura para acesso a cuba
– Disponível em epóxi com acabamentos em aço inox escovado.
| Peso | 77,0 kg |
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