Forno Combinado 3Gns Elétrico C-Max3 Gourmet 220V Monofásico Pratica

Forno combinado elétrico de 3 Gns modelo C-Max 3 Gourmet da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os fornos combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

Características:

– Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas;

– Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

– Produtividade: 6 frangos inteiros, 6 quilos de arroz cru, 13 quilos de cenoura no vapor, 21 bifes à parmegiana, 6 pudins grandes ou 36 mini-pudins.

– Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

– Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

– Função extra ? Grill: prepara gratinados com resultados perfeitos (substitui salamandras).

– Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

– Higienização semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o C-MAX ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.

– Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

Itens Inclusos